پاورپوینت شیمی الکل ها

ازنظر علم شيمي هرماده اي كه در فرمول شيميايي آن عامل هيدروكسيل (OH- ) وجود داشته باشد ،يك الكل محسوب مي شود. الكل ازمشتقات هيدرو كربن هاست كه درآن هر مولكول ،تركيبي ازچند اتم هيدروژن و كربن مي باشد. نهايت، يك عامل (OH) جانشين يك اتم هيدروژن مي گردد.فرمول عمومی الکلها ، R-OH است که در آن ، R يک گروه آلکيل يا آلکيل استخلاف شده است. گروه هیدروکسیل کاملا قطبی است و نکته بسیار مهم اینکه ، دارای هیدروژن …